"De Graná, granaínas", tercer título de la Colección Granada Universo Flamenco, en claro guiño a la letra del fandango de Granada que popularizó África Vázquez, es un estudio que trata de sistematizar y recoger los distintos estilos del cante por granaína y media granaína que se conocen.

Antonio Conde, investigador y crítico flamenco, propone la denominación que deberían tener los cantes desde el punto de vista musical aportando documentos, cilindros de cera, discos de pizarra y etiquetas que confirman sus aportaciones. A través de esta investigación, se organiza la denominación y nomenclatura de estos cantes que se han respetado y heredado hasta la actualidad sin un orden lógico y coherente.

El trabajo se completa con un cd con grabaciones de cantes de finales del siglo XIX y principios del XX, algunos de ellos inéditos, que sirven para conocer de viva voz cómo sonaban las granaínas a finales del XIX y cómo ha sido la evolución de los cantes después de más de un siglo en el que las creaciones y las personalizaciones han dinamizado el corpus estilístico de los cantes.

Resaltar también la aportación de una biografía de África Vázquez, cantaora granadina de La Peza, a la que en la actualidad se le atribuye un estilo de "fandango de Granada primitivo" que se puede escuchar en las grabaciones en la voz de El Mochuelo. Además, se lleva a cabo un análisis musical y documental sobre la atribución de un cante conocido como 'Malagueña de La Peñaranda' que podría ser un cante local y autóctono de Granada. Una confusión en su atribución ha mantenido hasta hoy tal denominación, y tras el estudio, el autor pone de manifiesto que este cante puede que no sea ni tal malagueña ni atribuida a esta cantaora.

Contenido:
Presentación de Curro Albaicín
Introducción
Cercando el cerco
Los orígenes
La granaína en los registros sonoros. Granaína y media granaína
Los estilos
El cante de Concha La Peñaranda
África Vázquez: Fandango de África Vázquez
De Graná, granaínas
Incunables sonoros
Bibliografía