Primera parte:
- Enseñanza y Técnica. Color, 30 minutos.
La academia de baile de Pepe Ríos.
La academia de baile de Matilde Coral y El Negro.
Las Escuelas de baile de Madrid, Cádiz-Jerez y Sevilla.
Antonio Gallardo: el baile de Jerez y las diferentes escuelas según el cante.
La academia de baile de Cristóbal el Jerezano: Alegrías.
Diego el de la Margara: Bulerías.
Rosario: Los estudios de baile.
Cante: Diego Vargas, Ginesito de Cádiz, Juan Cortés.
Guitarra: Manuel Núñez, Fumio Oshita, Manuel Lozano, El Carbonero, Miguel Armario.
Segunda parte:
- Estudio de danza de Jerez, Fernando Belmonte I y II. Color, 60 minutos.
Ana Lázaro entrevista a Fernando Belmonte en el Estudio de Danza que dirige en Jerez de la Frontera (Cádiz).
Interpretación por los alumnos de diversas obras de Danza Española y Flamenco.